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水蒸氣蒸餾（又稱汽提）脫臭的原理，系水蒸氣通過含有臭味組分的油脂，汽-液表面相接觸，水蒸氣被揮發(fā)的臭味組分所飽和，并按其分壓的比率逸出，從而達到脫臭味組分的目的。小型食用油精煉設(shè)備的精煉工藝流程是水化脫膠堿煉脫酸油脂脫色油脂脫臭。

開啟攪拌，加熱開關(guān)，油溫升至70℃開啟真空泵，保持負壓在0.4-0.5mpa，油溫升至95-100℃時注意觀察，油中水分過高容易溢出。（如罐內(nèi)油上翻應(yīng)停止加熱，過幾分鐘再開啟加熱），油溫保持在1-110℃，觀察視窗口沒有水蒸氣，停止加熱，油溫降至80℃時關(guān)閉真空泵，油溫降至70℃時關(guān)閉攪拌，脫水完成。把油打入成品油罐。注意（設(shè)備運行前應(yīng)檢查，各部位是否漏水，閥門正常使用，電機運轉(zhuǎn)正常，緊固螺絲，減速機是否加油，不可倒轉(zhuǎn)，真空泵水箱注滿冷水）。 苦杏仁的深加工技術(shù)與綜合開發(fā)利用，提取杏仁油、苦杏仁甙、杏仁蛋白粉。

油用牡丹每朵鮮花的花蕊經(jīng)摘取后經(jīng)過挑選脫水后可加工成花蕊茶。牡丹花蕊茶中氨基酸總量達125%，蛋白質(zhì)含量為14%，多糖含量76%，總黃酮含量0.81%，維生素E含量627mg/kg，還含有其它有益人體的生物活性物質(zhì)。油用牡丹鮮花瓣經(jīng)工藝脫水和脫脂后可加工成牡丹花茶。 苦杏仁的深加工技術(shù)與綜合開發(fā)利用，提取杏仁油、苦杏仁甙、杏仁蛋白粉。

先將菜籽壓成碎薄片→用稱為“號抽提溶劑油”（俗稱號輕汽油）浸泡，使油脂溶解在輕汽油中形成混合油然后對混合油進行加熱，除去輕汽油，制成半成品油→菜籽毛油化學(xué)高溫精煉脫膠脫色脫臭(用15波美度的堿液提煉；脫色用膨潤白土，并適當(dāng)加入活性炭→制成食用油。 苦杏仁的深加工技術(shù)與綜合開發(fā)利用，提取杏仁油、苦杏仁甙、杏仁蛋白粉。

內(nèi)蒙古小型杏仁苷提取設(shè)備供應(yīng)商-采購，食用油的保存食用植物油有“怕”一怕直射光，二怕空氣，三怕高溫，怕進水。因此，保存食用油要避光密封低溫fagn水。每次用好后要蓋子旋緊，減少與空氣接觸時間。較為簡單的方法是按油瓶的大小，用厚紙板（不透光）做一個油瓶罩，往上面一扣，解決了避光的問題。

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